另一道菜，四川泡菜烤鸡肾，是一种珍贵的原料。你认为30个鸡蛋要多少钱？加入泡菜烧一大盘，加入一些蘑菇和大蒜，对于没有胃口的人来说，这道菜很容易引起你的食欲。哦，实用技巧，快速收集。
材料
主要成分:鸡肾300克，鲜菌240克，肥猪肉192克。
辅料:汤料200克、泡菜63克、大蒜33克、泡椒32克、黄酒25克、菜籽油20克、水淀粉15克、白酒5克、姜片5克、味精1.4克、盐1克、白糖0.4克
生产方法
1.将大蒜切成小块，将青菜浸泡切碎，将辣椒浸泡切碎备用
剁碎猪肉
3 .生火，向锅内加入适量菜籽油。
在40-60%的油温下，将猪肉切碎并油炸，加入白酒以增加风味和去除腥味
向锅中加入大蒜、生姜和泡椒，翻炒均匀。
6锅蔬菜、汤、新鲜蘑菇
在锅7中加入鸡肾，加入适量黄酒、盐和白糖，搅拌均匀，关火炖5分钟
85分钟后加入水淀粉和葱。
熄火后，加入味精，锅就可以开始了。